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애호박소시지꽃전 쉽게 만들고 예쁨

애호박과 옛날분홍소시지로 간단하면서 예쁘게 만드는 꽃전인데요, 아가들이랑 모양찍기틀로 찍어가면서 함께 만들어도 좋은 간단한 전으로 별미스럽고 재미지게 부쳐봐도 좋더라구요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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꽃전의 분홍소시지와 애호박은 일반 호박전을 부치듯 도톰하고 동글게 썰어 줍니다
모양찍기로 소시지와 애호박 센터를 중심으로 찍어 줍니다.
소시지에는 애호박꽃을 끼워줍니다.
애호박에는 소시지꽃을 끼워줍니다.
준비된 재료를 모두 끼워줍니다.
밀가루를 앞뒤로 살짝만 묻혀 중불에서 달군 팬에 기름을 두르고 부쳐 줍니다.
앞뒤로 부쳐주면 되는데요, 부치다보니 안쪽 꽃이 살짝 빠지기도 하네요.
그래서 계란을 풀어서 계란옷을 살짝 입혀 부쳐주기도 했어요. 모양은 그냥 부친 것이 더 예쁨한데 부치기는 계란물 입힌 것이 잘부쳐진답니다
팁-주의사항
안쪽 꽃이 빠지기 쉬워서 계란물 입혀 부치는 걸 추천드리는 애호박소시지꽃전으로 한번에 호박전 소시지전 두가지를 다 맛볼수 있어 좋아요
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등록일 : 2021-05-11 수정일 : 2021-05-13

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 1

hannajun**** 2021-05-11 22:09:57

시부모님 생신에 만들어 봤어요 예뻐서 칭찬 들었죠. 밀가루를 한면이 살짝 묻혀 구으니 빠지지 않고 고정이 되었어요. 레시피 감사해요 

댓글 1
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