Name: 시원한 상추 비빔면
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비빔면 3개; 상추 약간; 얼음 13개; 비빔면 스프 3개

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1,011

요린남

시원한 상추 비빔면

빙수가 들어간 시원한 상추 비빔면 입니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비빔면
3개 구매
상추
약간 구매
얼음
13개 구매

[양념]

비빔면 스프
3개 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

조리순서Steps

비빔면을 끓는 물에 2 ~ 3분간 팔팔 끓여준다.
비빔면이 없으면 국수면으로 해도되요.
국수면은 좀 더 빨리 꺼내 주세요.
(약 30초)

비빔면 3개

강불

끓이는 동안 채반에 얼음을 가득 준비해 둔다.

얼음

채반

물을 튼다음, 비빔면과 끓인 물을 그대로 채반에 부어주고 손으로 빡빡 씻어준다.

그릇에 2등분해서 담아둔다.

상추를 먹기좋게 잘라 얹어준다.

상추

얼음 대략 10 ~ 13개를 스피디 다지기로 다져준다. (믹서기 보다 약간 굵게 나옵니다.)

얼음

스피디 다지기

상추위에 갈린 얼음 2등분 해서 얹어 준다.

그위에 비빔스프 1.5개씩 얹어주면 완성된다.

: 찬물로 씻는것도 중요하지만 얼음으로 같이 씻어주면 면발이
더 꼬들꼬들 하고 맛있어요..

상추비빔면 관련 상품

등록일 : 2021-05-10 수정일 : 2021-05-11

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레시피 작성자About the writer

요린남

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

#상추 #비빔면 #상추비빔면 #빙수

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