Name: 전복회
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 전복 2마리; 초고추장 적당히

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1,425

사월e

전복회

전복손질법부터 전복으로 알짜배기 전복죽, 전복내장파스타, 사시미까지
자취레벨업의 필수코스 레시피 다 알려두림!! ㅎㅎ

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
2마리 구매
초고추장
적당히 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

동영상

조리순서Steps

칫솔을 이용해서 싱싱한 전복을 깨끗이 닦아주세요.

스푼을 사용해서 전복살을 들어올립니다.

전복껍데기도 접시와 장식으로 사용 할 예정이라 칫솔질을 해주었습니다.

전복이빨에 칼집을 넣어 뽑아내어주세요.

전복을 물에 헹구고 먹기좋게 전부 썰어주세요.

전복껍데기에 회뜬 전복살을 올리고 초고추장과 함께 찍어드세요.

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등록일 : 2021-04-20 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

사월e

자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다

#전복 #전복요리 #사시미 #전복사시미 #전복회 #전복손질 #영양식 #혼밥 #혼술 #회뜨기

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