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만개의레시피

류수영의 간단 디저트! 에이스과자로 만든 티라미수 ♥

핑거쿠키가 없어도 만들기 충분한
티라미수 레시피!
마스카포네치즈로 만든 부드러운 크림이
입안에서 사르르르!

냉장고에 두었다가 차갑게 먹으면 더 맛있어요!

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4인분 20분 이내 아무나

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조리순서Steps
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커피 2숟가락, 설탕 2숟가락 넣어 물 150ml에 커피를 타서 만들어요.
에이스 과자를 커피물에 담가 으깨 준비해요.
달걀을 흰자 2개를 이용해 거품기로 머랭을 만들어요.

켄우드 핸드믹서

노른자 2개에 설탕 2숟가락을 넣어 설탕이 녹을 때 까지 저어 크림화를 만들어요.
크림화한 노른자에 마스카포네와 생크림을 넣고 섞어요.
머랭을 함께 섞어 크림을 만들어요.
컵에 커피에 으깬 에이스, 크림을 반복해 올려요.
코코아 파우더를 뿌리고 슈가파우더를 조금 뿌려 완성해요.

등록일 : 2021-04-07 수정일 : 2021-04-07

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