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만다미

[명란마요덮밥 만드는 법]짭조름하고 고소한 맛있는 다이어트 밥요리

짭조름하고 고소한 맛있는 다이어트 밥요리, 명란마요덮밥~!!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

잡곡밥 1인분, 양념명란 2큰술, 계란 1개, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술, 김가루

[명란 발라내는 법]명란을 길게 칼집을 내고 숟가락으로 명란을 긁어내 주세요.
명란에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 주세요.

양념명란 2큰술, 마요네즈 1큰술

계란프라이를 만들어 주세요.(Tip.뚜껑을 덮고 약한 불에서 익혀 주시면 좋아요.)

계란 1개

볼에 밥, 참기름을 담고 계란 프라이를 올려 주세요. 마요네즈를 뿌리고 명란마요, 김가루를 올려 주세요. 통깨도 솔솔 뿌려 주세요.

잡곡밥 1인분, 참기름 1큰술, 계란프라이, 마요네즈 1큰술, 명란마요, 김가루, 통깨 1/2큰술

명란마요덮밥 완성~!!
팁-주의사항
흰쌀밥 대신 잡곡밥을 준비하시거나
컬리플라워라이스와 밥을 7:3 또는 6:4 비율로 준비하시면 칼로리를 낮추는데 도움이 될 것 같네요.
그리고 명란과 마요네즈의 음식궁합을 알고 드시면 더 좋을 것 같은데요.
명란은 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋고요.
명란젓에는 노화를 방지하고 피부를 싱싱하게 해주는 비타민 E가 함유되어 있어 마요네즈와 같이 섭취하면 유분을 함유한 식품이 비타민 E의 흡수를 좋게 한다고 하네요.[출처:네이버 지식백과 "명란" 쿡쿡TV]

등록일 : 2021-04-01 수정일 : 2021-04-02

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