Name: 초간단 누룽지 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 적당히

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cookingdayy

초간단 누룽지 만들기

신랑이 누룽지 매니아인데, 매번 사먹다가 만들어봤는데 너무 간단해서 앞으로는 그냥 집에서 만들어야겠네요~!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
적당히 구매

조리순서Steps

밥통에서 따뜻하게 있던 밥을 꺼내줄께요
- 찬밥으로 하면 프라이팬에 예쁘게 펴기가 힘들어서 따뜻한 상태의 밥을 프라이팬에 미리 펴고, 프라이팬에서 식혀서 찬밥을 만들도록 하겠습니다

동그랗고 적당한 두께로 준비한 프라이팬에 펴줄께요
- 10~20분 정도 놔두면 금방 식어버리네요

중간불 세기로 20분을 뚜껑을 덮고 그냥 놔둘께요
- 저는 인덕션 5세기로 뚜껑을 엎고 20분을 그냥 다른 일 하면서 놔뒀는데 이렇게 예쁜 색상이 되었네요. 엄청 고소한 냄새가 솔솔~~~

뒤집어서 20분을 또다시 뚜껑을 덮고 놔두면 이렇게 앞,뒤로 예쁜 색상의 누룽지가 완성^^

색상이 점점 노랗게 변하는데 조금 더 딱딱해 질 수 있도록 식힌다음에 부셔서 봉지에 보관해주면~ 나중에 사용하기 좋아요!

엄청 바삭해졌네요! ㅎㅎ 설탕을 솔솔 뿌려서 그대로 먹어도 바삭바삭 고소미 장착!!

나중에 해물누룽지탕이나 누룽지탕을 해먹기 위해 나머지는 보관! 누룽지 만들기 정말 너무 쉽죵~~?? ㅎㅎ

: 인내심을 가지고 은은한 불에 시간을 투자해주세요옷~~^^

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등록일 : 2021-02-28 수정일 : 2021-03-02

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요리 후기 1

풍류주당 2021-05-11 14:28:55

누룽지끓인밥을좋아하는1인으로 쌀도많은데항상사먹었어요 이젠편히만들어먹을수있다는게넘좋네요 쿠킹데이이님감솨합니다

#간단한요리 #초간단누룽지 #누룽지 #쌀요리 #찬밥요리

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