간단하게 초스피드반찬! 밥도둑 '부추무침'황금레시피!

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간단하게 초스피드반찬! 밥도둑 '부추무침'황금레시피!

안뇽하세요!
추운날씨가 물러가고 조금은 풀린듯한날씨!
입맛이 한껏 돋우는 계절이 다가오고 있을런지요?
자! 오늘은 초스피드 밑반찬!
'부추무침'을 만들어볼게요!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
다진마늘
1/2작은술 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
간장
2큰술 구매
통깨
1작은술 구매
식초
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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부추를 흐르는물에 씻어내고
먹기좋은 길이(5cm)로 썰어준비해줘요!

믹싱볼에 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술,
깨소금 1/2작은술, 식초 3큰술, 참기름 2큰술, 설탕 2큰술,다진마늘 1/2작은술을 넣고 양념을 만들어줘요!

분량대로 재료를 넣고 손으로 섞어주세요!

믹싱볼에 있는 양념에 썰어놓은 부추를
넣고 털듯이 섞어 무쳐줘요!

부추를 너무 짓눌리게 비비면
금방 상한답니다!

마지막에 반찬통이나 접시에
예쁘게 담아내고 통깨로 마무리해줘요!

부추무침은 그날 바로 드셔야지 맛도
영양도 싱싱하게 유지된답니다!

: 자! 오늘은 특히 남자분들한테
좋은 부추를 활용하여
\'부추무침\'을 만들어 보았답니다!
오늘저녁엔 맛좋고
영양가도 좋은 '부추무침'한상
어떠신가요?

부추무침 관련 상품

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다! 블로그와 인스타도 많이 놀러오세요♥인스타:cho_rok96 / 유튜브: 쪼로기 검색!

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

fjoffu9 2023-09-18 21:58:13

너무 맛있어요~~

쉐프의 한마디2023-09-19 09:30:16

안녕하세요~맛있게드셨다니 제가더 좋습니다!

머슨일이고 2021-03-31 18:39:17

너무 맛있어요

쉐프의 한마디2021-05-27 16:37:11

감사합니다! 이제야 댓글을 보네요ㅠㅠ오늘하루도 잘 마무리하세요~

LeeYHarley 2021-02-27 20:27:35

맛있어요^^

쉐프의 한마디2021-03-18 10:17:22

아이쿠 감사합니다^^ 저보다 더 비쥬얼이 좋은데요? 행복한하루 되세요~

댓글 0

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