소불고기 만들기 / 소불고기 양념 만들기

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소불고기 만들기 / 소불고기 양념 만들기

단짠단짠 소불고기

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고깃감
600g 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매

[양념 재료]

다진 마늘
3.5큰술 구매
간장
10큰술 구매
맛술
5큰술 구매
설탕
5큰술 구매
참기름
4큰술 구매
후춧가루
약간 구매
소금
2꼬집 구매

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고기는 키친타월을 사용해 핏물을 제거해 주세요.

핏물을 제거한 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

고기를 한 장씩 떼어내 주세요.

분량의 양념을 모두 넣고 조물조물 버무린 뒤 30분 정도 재워주세요.

양파와 당근을 썰어 준비해 주세요.

고기, 당근, 양파를 넣고 센 불에 빠르게 볶아주세요.

고기가 익으면 물을 반 컵 정도 넣어주세요.

이때 기호에 따라 당면을 넣어주세요.

국물 자작한 불고기가 완성됐어요~

소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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요리 후기 2

먼지랑 2021-01-16 20:22:25

요리초본데 맛있어요! 당면안넣어서그런가 고기가400g이어서 그런가 짜긴 했는데 맛잇어오 ㅎ

쉐프의 한마디2021-01-17 10:32:52

양념을 2/3 정도 넣으셨으면 딱 맞았을 것 같아요! 맛있게 드셨다니 감사합니다~^^

Sooky♡ 2021-01-26 21:48:02

너무 맛있게 먹었어요~ 양념이 딱 좋아요^^

쉐프의 한마디2021-01-28 16:14:01

맛있게 드셨다니 감사합니다~^^

댓글 0

#소불고기 #소불고기양념 #소불고기덮밥 #소불고기양념장 #불고기

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