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쭌맘네

전기밥솥으로 치즈케이크 만들기(노오븐베이킹/종이컵계량)

오븐 없이도 전기밥솥으로 맛있는 치즈케이크를 만들 수 있습니다~^^
차갑게 드시면 더 맛있어요!
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
통밀과자를 곱게 부셔줍니다
(봉지에 넣거나 지퍼백에 넣어 부셔도 됩니다)
전자렌지로 녹인 버터를 넣고 섞어줍니다
그리고 잘 뭉쳐지는지 테스트해주세요
꾹꾹 눌러봐주세요~

전자레인지

크림치즈를 잘 풀어준 뒤에 노른자를 넣고 섞어줍니다
요거트를 넣고 섞어줍니다
저는 액티비아 사용했어요
박력분은 체에 쳐서 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요
흰자는 설탕을 나눠서 넣어주고 머랭을 단단하게 올려줍니다
반죽과 머랭을 소량씩 넣어가면서 섞어줍니다
밥솥에 버터 또는 식용유를 골고루 발라준 뒤에 과자가루를 바닥에 꾹꾹 눌러 깔아주고 반죽을 부어줍니다
바닥에 내리치거나 젓가락으로 기포정리를 해주세요
전기밥솥 만능찜 50분 돌리면 완성입니다
바로 분리하지 마시고 30분정도 충분히 식힌 후에 그릇을 뒤집어서 꺼내면 편합니다
팁-주의사항
어느 집에나 전기밥솥은 꼭 있잖아요? 재료만 있으시다면 만들어보세요~
쉽고 너무 맛있어요^^
베이킹이 어려우신 분은 영상보시면서 천천히 따라하시면 좋을 거 같아요~
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등록일 : 2021-01-09 수정일 : 2021-01-11

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레시피 작성자About the writer

쭌맘네

유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘

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