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815요리사랑

단호박 빵 만들기 / 전자레인지로 만드는 단호박 빵

단호박 빵 만들어봐요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 세척해 전자레인지에 3분 정도 돌린 뒤

전자레인지

껍질 제거하고
찜기에 올린 뒤 부드럽게 쪄준다
곱게 으깨고
꽃소금 2꼬집과 설탕 2스푼을 넣고 골고루 섞고

밥숟가락 기준입니다

달걀은 흰자와 노른자를 분리하고
흰자는 머랭을 쳐준다
거품기로 머랭을 만드는 경우는 한 방향으로 많이 저어 단단한 거품을 만든다
으깬 단호박에 노른자 넣고
섞고
머랭을 단호박에 넣고 대충대충 섞고
내열용기에 넣은 뒤 기호에 맞게 견과류를 올린다
전자레인지에 7~8분간 돌린다

전자레인지

7~8분 후 젓가락으로 찔러 보았을때 묻어나지 않으면 성공!!
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등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

Kim, Eunyoung 2021-02-21 08:49:56

간단하고 맛있는.단호박케잌이 되었어요. 디저트로도 손색없음요. ^^  

Zuzya_s 2020-12-28 09:37:36

오 , 맛있어! 

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