Name: [라이스페이퍼] 연두부튀김
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연두부 1모; 라이스페이퍼 6장; 타마고 간장 적당량

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또또이2

[라이스페이퍼] 연두부튀김

집에서 만들수 있는 초간단 야매 아게다시도후!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연두부
1모 구매
라이스페이퍼
6장 구매
타마고 간장
적당량 구매

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

연두부를 꺼내기 전에 밑부분에 살짝 칼집을 내주면 모양이 흐트러지지 않게 잘 꺼낼 수 있답니다!

살짝 깨지긴 했지만, 연두부를 6등분 해주세요.

뜨거운 물에 적신 라이스 페이퍼를 깔고 그 위에 연두부를 올려줍니다.
짱짱하게 라이스페이퍼를 당겨서, 연두부를 감싸주세요.
tip!! 연두부 물기는 꼭 제거해주세요. 안그러면 ㅠㅠ슬픈 결과물이 ㅠㅠ

잘 감싼 연두부를 조심조심 에어프라이어에 넣습니다.

에어프라이어

160도로 20분 씩 돌려주었답니다.
저는 연두부의 수분을 충분히 제거해주지 않아서 라이스페이퍼와 연두부가... 따로노네요ㅠㅠ

조심조심 그릇에 옮겨담고.
나름 예쁘게 후리가케도 뿌려봤답니다.
바삭한 라이스페이퍼 안에 뭉근한 연두부가 이색적인 야매 연두부 튀김 완성!

: 야매 아게다시도후! 라는 걸 꼭...ㅠㅠ 잊지 말아주세요!!

연두부튀김 관련 상품

등록일 : 2020-12-13 수정일 : 2020-12-14

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#야매요리 #라이스페이퍼요리 #연두부요리 #실패와 #성공 #그사이

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