Name: 꽃인절미
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 500g; 물 4~5T; 설탕 3T; 대추 3개; 호박씨 조금; 꿀 3T; 카스테라 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

564

행복한미니미니맘

꽃인절미

2년전 농업기술센터에서 배운 꽃인절미...
풍 보옥 떡 전문가님께 웠어요.

2인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
500g 구매
물
4~5T 구매
설탕
3T 구매
대추
3개 구매
호박씨
조금 구매
꿀
3T 구매
카스테라
1개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

대추는 씨를 빼요.

돌돌말아 썰어 꽃모양으로 만들어요.

호박씨는 반으로 갈아요.

카스테라의 누런 부분을 제거해요.

체에 내려

고물을 만들어요.

찹쌀을 깨끗이 씻어 일어 5시간이상 물에 불려 물기를 빼고 소금을 넣어 가루로 빻아요.

쌀가루에 물을주고

찜솥에 면보를 물에 적셔 깔고 덩어리지게 안친다음

두껑을 마른면보로 싸서 덮고30분 정도 쪄요.

가루가 익으면

바닥에 비닐을 깔고
기름칠을 한 후
꽈리가 일도록 치대요.

인절미를 펴고 칼이나 도구에
꿀을 발라가며 잘라요

대추와 호박씨를 인절미 위에 붙여요.

카스테라고물을 묻혀요.

맛있는 꽃인절미 완성~

꽃인절미 관련 상품

등록일 : 2020-12-09 수정일 : 2020-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한미니미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#농업기술센터.풍보옥떡전문가에게배움 #꽃인절미

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(210)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(45)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(41)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(19)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(161)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(66)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(27)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(24)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)