Name: 계란을 얹은 베이글 미니 피자
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이글 1개; 토마토소스 2큰술; 슬라이스 치즈 2장; 방울 토마토 4알; 블랙올리브 3개; 계란 2개

292

내맛대로요리레시피

계란을 얹은 베이글 미니 피자

아담한 사이즈에 계란까지 있어 우유 한 잔과 함께
간식이나 아침 식사 혹은 브런치로도 좋은 베이글 미니피자

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

방울 토마토는 얇게 3~4등분으로 잘라주세요.

블랙 올리브도 3~4등분으로 얇게 잘라주세요.

베이글은 반으로 갈라주세요.

슬라이스 치즈는 베이글의 크기대로 잘라줍니다.

음료수 뚜껑으로 치즈 한 가운데 구멍 뚫어주세요.

베이글위에 토마토 소스 발라주세요.

계란을 깨트려서 베이글 구멍에 흰자를 약간 채워주고 그 위에 계란 노른자를 얹어주세요.
토마토와 블랙올리브도 얹어 토핑을 마무리 해주세요.

170도로 예열된 오븐에 넣은 후 치즈가 녹고 계란이 반쯤 익을 때까지 약 20분간 구워주세요.
※에어프라이어를 이용할 경우
180도에서 약 15분정도 익혀주면 됩니다.

오븐,에어프라이어

잘게 다진 파슬리와 기호에 따라 핫소스 뿌려 완성합니다.

: 토마토 토핑을 했지만 햄이나 베이컨을 올리셔도 됩니다.
베이글 구멍에 흰자를 채워주고 노른자를 얹어 구우면
자칫 계란 노른자가 베이글 구멍속으로 빠지는 것을
방지할 수 있어요.
흰자는 반 정도가 좋아요.

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등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-26

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레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도