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내맛대로요리레시피

계란을 얹은 베이글 미니 피자

아담한 사이즈에 계란까지 있어 우유 한 잔과 함께
간식이나 아침 식사 혹은 브런치로도 좋은 베이글 미니피자

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다.
방울 토마토는 얇게 3~4등분으로 잘라주세요.
블랙 올리브도 3~4등분으로 얇게 잘라주세요.
베이글은 반으로 갈라주세요.
슬라이스 치즈는 베이글의 크기대로 잘라줍니다.
음료수 뚜껑으로 치즈 한 가운데 구멍 뚫어주세요.
베이글위에 토마토 소스 발라주세요.
계란을 깨트려서 베이글 구멍에 흰자를 약간 채워주고 그 위에 계란 노른자를 얹어주세요.
토마토와 블랙올리브도 얹어 토핑을 마무리 해주세요.
170도로 예열된 오븐에 넣은 후 치즈가 녹고 계란이 반쯤 익을 때까지 약 20분간 구워주세요.
※에어프라이어를 이용할 경우
180도에서 약 15분정도 익혀주면 됩니다.

오븐,에어프라이어

잘게 다진 파슬리와 기호에 따라 핫소스 뿌려 완성합니다.
팁-주의사항
토마토 토핑을 했지만 햄이나 베이컨을 올리셔도 됩니다.
베이글 구멍에 흰자를 채워주고 노른자를 얹어 구우면
자칫 계란 노른자가 베이글 구멍속으로 빠지는 것을
방지할 수 있어요.
흰자는 반 정도가 좋아요.
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등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-26

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