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솜솊

찬바람 불때 생각나는 순대전골! 집에서 먹으니 더 맛있어요. 간단레시피공개

날씨 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물 땡기네요. 순대전골 집에서 끓여먹으니 너무 맛나요^^ 초간단 레시피로 휘리릭 끓여드세요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
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▶ 미나리 손질법미나리 손질법
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▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 수육용 한덩어리를 양파 월계수잎 넣고 삶아줬어요. 간단하게 그냥 얇은 고기 넣으셔도 될것 같아요~
집에 보이는 야채를 전부 손질해서 전골냄비에 가지런히 담아주세요.
비비고 사골곰탕을 전골에 부어줬어요.
순대 한팩을 큼직하게 썰어 줍니다.
된장,고추장 반큰술, 다진마늘1큰술, 멸치액젓,국간장 1큰술, 고추가루 1큰술 양념을 섞어주세요.
삶아진 고기를 썰어주세요.
야채를 먼저 끓이다가 양념과 순대, 돼지고기를 넣고 끓여주세요. 물 200ml도 더 넣어줬어요.
팔팔 끓을 때 미나리와 고추가루 1큰술 더 넣어줬어요.
깻잎도 슬쩍 올려줍니다.
들깨가루 2큰술 솔솔 뿌려주면 완성입니다!
팁-주의사항
야채 푸짐히 넣으면 깔끔하고 너무 맛있어요. 시판 사골곰탕 사용해서 간편하게 금방 할 수 있어요! 밥 말아서 김치 얹어먹으면 꿀 맛 입니다
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등록일 : 2020-11-21 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

솜솊

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

요리 후기 1

윈드스낵 2020-12-01 16:21:26

이거 집에서 따라해먹어봤는데 진짜 맛있어요~ 간편한데맛도좋네요 

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#순대전골#순대국밥#술안주#전골요리#국물요리
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