집들이, 손님상 인기 만점 5분 컷 초간단 문어샐러드

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집들이, 손님상 인기 만점 5분 컷 초간단 문어샐러드

달걀 후라이 만큼 손쉽고 빠르게 가능한 맛있는 문어 샐러드 소개하려고 해요. 싱싱한 채소와 함께 단백질 함유가 풍부한 문어를 섭취할 수 있어 다이어트 식단에 활용해도 너무 좋을 것 같아요. 집들이 메뉴, 손님상 메뉴에도 최고인 맛과 비주얼 모두 기가 막힌 문어샐러드 만들어볼게요.

(*)참고 : 요리 사진 컷은 1인분 만들때 찍은 사진 컷이랍니다. 레시피의 양 (약 3인분)과 식재료양이 차이가 있으니 참고 부탁드립니다.

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

무염버터
1큰술 구매
소금
약간 구매
통마늘
1~4개 구매

노하우

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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약불에 버터와 편 썰어 준비한 마늘을 함께 넣어 마늘향을 내어주어요. 마늘이 노릇하게 익기 시작하면 자숙문어를 넣어 버터를 끼얹으며 버터 마늘 향을 입혀주며 적당히 구워줄게요.

문어 숙회 350, 무염버터 1큰술, 소금 약간, 통마늘 3개

통마늘이 없다면 저 처럼 다진 마늘 이용해도 괜찮지만, 통마늘을 편썰어 사용하길 권해드려요.

문어를 굽고 난뒤 방울 토마토를 구워주세요. 저는 함께 구워주었는데요. 따로 구웁기를 권해드립니다.

토치 이용하면 3배이상 맛있어져요!

토치 있으면 토치로 슥~ 불맛 입혀주면 이자카야 꼬치처럼 너무 맛있어요.

토마토가 없다면 채소들과 버터에 구워낸 문어와 마늘만 내어도 좋아요.

구운 토마토를 곁들이면 정말 맛있고 고급스러워진답니다.

: 취향에 맞는 드레싱 소스를 선택해서 뿌려 내놓으면 완벽한 메뉴가 된답니다. 저는 바질 페스토 소스, 오리엔탈 드레싱, 이탈리안 드레싱, 발사믹 글레이즈 요 4가지 소스와 너무 잘 어울리는거 같더라고요.

문어샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-11-07 수정일 : 2020-11-09

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레시피 작성자About the writer

트윙클씬디

일반식과 다이어트식, 한 끗 차이! 저탄수화물 저칼로리 식단 https://blog.naver.com/twinklecindy808

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#손님접대 #문어 #샐러드 #초간단 #초스피드 #플레이팅 #비주얼 #집들이 #다이어트 #트윙클씬디

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