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코코메이드

채썬고추장아찌로 맛있게 만들어보세요

고추를 통째로 하는것보다 더 담백한 맛이 나서 맛있는 채썬 고추장아찌 드셔보세요
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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고추를 준비해볼까요?
양념장을 먼저 끓여볼께요
종이컵기준입니다.
물7컵 진간장3컵 설탕3컵 양조식초4컵을 넣어주시고 팔팔 끓여주세요
재료 손질 해볼까요?
꼭지 잘라주세요
반을 갈라서 안에 내용물을 없애주세요
먹을만큼 준비해주세요
물로 살살 2~3번 씻어주세요
채망에 받쳐주세요
겹겹히 쌓아서 채썰어주세요
채썰어주세요
통에 담아주세요
팔팔 끓인 양념물을 부어주세요
그리고 식힌후 냉장고에 넣어주세요 1일 후에 먹으면 더 맛있어요
팁-주의사항
1. 조금 채써는것이 번거롭지만 더 맛있어요
2. 씨는 물로 씻어주면 없어져요
3. 하루 지난후 드셔보세요 더 맛있어요
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등록일 : 2020-10-26 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

코코메이드

후다닥 요리하는 엄마예요 https://m.blog.naver.com/mossin0514

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