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코코메이드

채썬고추장아찌로 맛있게 만들어보세요

고추를 통째로 하는것보다 더 담백한 맛이 나서 맛있는 채썬 고추장아찌 드셔보세요
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고추를 준비해볼까요?
양념장을 먼저 끓여볼께요
종이컵기준입니다.
물7컵 진간장3컵 설탕3컵 양조식초4컵을 넣어주시고 팔팔 끓여주세요
재료 손질 해볼까요?
꼭지 잘라주세요
반을 갈라서 안에 내용물을 없애주세요
먹을만큼 준비해주세요
물로 살살 2~3번 씻어주세요
채망에 받쳐주세요
겹겹히 쌓아서 채썰어주세요
채썰어주세요
통에 담아주세요
팔팔 끓인 양념물을 부어주세요
그리고 식힌후 냉장고에 넣어주세요 1일 후에 먹으면 더 맛있어요
팁-주의사항
1. 조금 채써는것이 번거롭지만 더 맛있어요
2. 씨는 물로 씻어주면 없어져요
3. 하루 지난후 드셔보세요 더 맛있어요

등록일 : 2020-10-26 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

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냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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