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Lime앤Thyme

친절한 라앤타의 쉽게 맛내는 - 쇠고기 미역국

며칠 게으름을 피우다 보면 끼니때가 되어도 먹을 게 없다.

이럴 때 끓여 놓은 국이라도 있으면 한 그릇 말아 먹고 치울텐데..하는 생각은 나만 하는 것은 아닐 것이다.



게으름이 날대로 났는지 영판 꼼지락거리기가 귀찮다. 있으면 먹고 없으면 못 먹어도 아쉽지 않은 먹는 것에 애정 없는 생을 살아와서 그런가..



마침 헐리데이라 딸랭이가 친구들과 골프장에서 놀고 집에 와서 하루 자고 가겠다고 한다. 핑계김에 딸랭이가 좋아하는 미역국이나 한 냄비 끓여 놓아야겠다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역은 물에 불려 한 줌을 준비합니다.
팟에 참기름을 넣고
적당한 크기로 자른 고기를 넣고 볶아 줍니다.
미역을 볶아 줍니다.
분량의 물을 붓고 끓여 줍니다.
중간 중간 생기는 거품을 걷어 주면서 끓이다
국간장,
굴소스
그리고 소금 약간을 넣어 줍니다.
팁-주의사항
국간장과 굴소스를 넣고 한번 맛을 보세요.
간이 되었다면 소금은 생략해도 좋아요.
충분히 끓여 주어야 맛이 좋아요.

등록일 : 2020-10-24 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

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