Name: 연어회 무침:초고추장 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어회; 모듬채소; 고추장 1비율; 식초 1비율; 설탕 1/2비율

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달콤스윗맘

연어회 무침:초고추장 만들기

맛있는 초고추장만 있으면
회무침은 언제난 옳은 맛!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어회
구매
모듬채소
구매

[초고추장 재료 비율]

고추장
1비율 구매
식초
1비율 구매
설탕
1/2비율 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

원하는 채소들에 연어회를 담습니다.
양파는 필수!

냉장고에 있는 자투리 채소들 활용해주세요.

고추장1
식초1
설탕1/2
재료를 1:1:1/2 비율로 초고추장을 만듭니다.

시판 고추장 사용시 단맛이 있기때문에 설탕을 조금 더 줄여주세요.

재료들을 잘 섞어줍니다.

준비한 채소들과 연어회에
원하는 만큼 초고추장을 넣고

참기름 2큰술,통깨 2큰술을 넣고

잘 비벼줍니다.

그릇에 담아주면
맛있는 연어회무침이 완성!

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등록일 : 2020-09-30 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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