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재미마미

가지또띠아피자:가지가 듬뿍 숨어있어요(코로나극복)

주말 브런치로 좋은, 맛도 영양도 만족스러운 쉬운 가지요리 레시피에요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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또띠아 한장엔 루꼴라페스토 또 한장엔 토마토케첩(소스)을 펼쳐바르고 두장을 겹친다.
소스는 페스토나 케첩 아니어도 입맛껏 냉장고 사정껏 준비하세요.
가지를 썰어 고르게 펼쳐담는다.
가지를 좋아하고 잘먹는다면 어슷썰기 하여 가운데부터 바깥쪽으로 빙 둘러가며 겹쳐담아주면 비주얼도 예쁜 가지피자가 되요.
모짜렐라치즈도 담는다.
방울토마토와 양파 올리브를 적당히 썰어 얹고 피자가 녹을 때까지 오븐이나 에어프라이어에서 굽는다.

에어프라이어,오븐

오븐모드에서 200도 12분쯤 구웠어요
루꼴라는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한다
어린잎채소로 대체할 수 있어요
루꼴라를 피자위에 얹고 파마산치즈가루를 뿌린다.

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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재미마미

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