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핸디B

[3분완성] 새콤달콤매콤한 비빔냉면 : 초스피드 양념장 제조해서 드세요~

더위가 가시지 않은 요즘, 새콤달콤매콤한 비빔면 한그릇 어떠세요?
냉면 사리 하나만 있으면 집에서도 기본 양념만 가지고도 간편하고 맛있게 드실 수 있답니다.
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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냉면사리 1봉을 준비해주세요.

겉봉에 표기된 조리 시간을 지켜주세요. (30초/1분/1분 30초 등 다양하답니다)

양념장을 만들어주세요.
(고추장+간장+설탕+식초+다진마늘+참기름+통깨)

신 맛을 싫어하시면 식초 양을 줄여주세요. (1/2~2/3밥숟갈)

물이 끓으면 살살 풀어놓은 냉면사리를 넣어주세요.
조리법대로 삶아주세요.
바로 물을 버리고 찬물 샤워를 시켜주세요.
바락바락 씻으면서 찐득한 전분기를 빼주세요.
새콤달콤매콤한 양념장을 넣고 비벼주면 끝~
기호에 따라 오이/물김치/삶은 계란 등의 고명을 얹어서
맛있게 드세요:)
팁-주의사항
면이 불면 약간 뻑뻑해질 수 있어요.
물김치 종류의 국물이나 시판 냉면 육수를 한 국자 넣어주시면 금상첨화!

등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 레시피 https://blog.naver.com/pinesmell

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