Name: 묵은지볶음: 잘 안먹는 묵은김치 변신시키기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 묵은김치 1/4포기; 들기름 2숟가락; 설탕 1숟가락; 통깨 적당량

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예쁜나무숲

묵은지볶음: 잘 안먹는 묵은김치 변신시키기

묵은지 활용법을 고민하다가 묵은김치와는 다른 맛의 볶음으로 재탄생시켜보았어요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은김치
1/4포기 구매
들기름
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

먼저 묵은지 양념을 털어낸다음 물에 깨끗이 씻어주세요.

묵은지를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

예열된 팬에 들기름을 두른다음 자른 묵은지를 넣고 볶아주세요.

묵은지 신맛을 잡아주기위해 설탕을 넣어주세요.

마지막 통깨로 마무리해주면 초간단 묵은지볶음이 완성돼요.

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등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

요리 후기 1

김배우 모친 2020-09-16 14:06:42

쉽고 빠르고 맛있게 만들어지네요

쉐프의 한마디2020-09-16 18:23:27

초간단 초스피드로 밑반찬 하나 추가요~ㅎ 맛저하세요^^

#묵은김치볶음 #묵은지활용법 #묵은김치볶음레시피 #밑반찬 #간편반찬 #'묵은지반찬

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