Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,861
상품목록
main thumb
쿡따라

홈메이드 쫄면, 쫄면양념장

여름별비 한그릇요리 홈메이드 쫄면입니다
쫄면은 양념장만 잘 만들면 맛있게 드실 수 있어요~
더위에 지친 입맛 새콤달콤 매콤한 쫄면으로 입맛 돋구어 보세요^^*
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
계란 따로 삶기 귀찬아 마침 밥솥으로 만든
구운계란이 있어 구운계란 사용했구요~

당근이나 상추, 깻잎 있으면 추가해도 좋아요~

끓는 물에 쫄면 사리 넣고 젓가락으로 저어
면발을 풀어가며 5분 정도 삶아 준 후
찬물에 여러번 헹궈 전분기 뺀 후
체에 받쳐 물기를 완전히 제거해 주세요~

미리 면사리 가닥 가닥 뜯어 준 다음
넣어 삶아도 서로 붙지 않아 편하겠지요~

적힌 분량의 쫄면 양념장 재료 모두 넣고
골고루 섞어 쫄면 양념장을 만들어 주세요~

저만의 쫄면 양념장 꿀팁은 콜라와 양파즙입니다
콜라로 단맛 내고 매콤한 맛은 양파즙으로 냈어요~

그릇에 삶은 면 담고 쫄면 양념장 적당량 부어 주세요~
채 썬 오이와 양배추 올리고 구운계란
고명으로 올려 주면 홈메이드 쫄면 완성~
팁-주의사항
콜라가 없으면 패쓰하고 설탕 추가해 넣고
오렌지주스나 사과주스, 사이다 있으면
콜라 대신 넣어도 맛있고 만든 양념장 냉장고에 넣어
숙성시킨 후 사용하면 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요~

등록일 : 2020-08-14 수정일 : 2020-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
양파절임 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피