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새봄❤

신비한 마법의 디저트 락캔디!!!

오늘은 신비한 락캔디를 만들어 보겠습니다.
1인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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냄비에 물 100g 설탕 258g넣고 중불에서 저으며 끊여주세요.
설탕이 다 녹고 바글바글 끊인뒤 조금만 더 끓이고, 실온에서 4~5시간 식혀주세요.(손으로 만져봤을 때 미지근한 정도로 식혀주세요.)
나무 꼬치를 2에서 만든 설탕물에 넣었다가 빼준 뒤 다른 설탕에 나무 꼬치를 굴려주세요.
나무꼬치를 나무 젓가락에 고정해 주세요. 그리고 설탕물에 식용색소를 섞고, 설탕물에 나무 꼬치를 넣어줍니다.(이때 나무 꼬치가 바닥에서 조금 떨어지게 고정해 주세요.)
이대로 랩으로 위를 막아주고, 일주일 뒤에 보면 신비한 락캔디 완성!!!( 키친타월 위에서 락캔디에 묻어있는 설탕물을 제거 해주세요. )
팁-주의사항
이 레시피보다 재료의 양을 많게나 적게하면 락캔디가 안 만들어질 수도 있어요!!!

등록일 : 2020-07-12 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

새봄❤

안녕하세요. 요리를 좋아하는 새봄❤입니다.

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