#양념치킨 #매운닭발양념 #매운닭발양념으로 만드는 겁나게 매운 양념치킨

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강철새잎

#양념치킨 #매운닭발양념 #매운닭발양념으로 만드는 겁나게 매운 양념치킨

양념치킨 매운닭발양념을 활용한 매운양념치킨을 만들었습니다.

치킨은 에어프라이어로 구워 낸 후에

양념에 무쳐 낸 것이죠.

스트레스 받을때에는 제일 좋은 것이 매운 맛으로 기분을 확 풀어주는 것이 최고 인 듯 싶습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추기름 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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팬에 고춧기름을 넣어 줍니다.

준비한 양념은 매운닭발양념과 맛술입니다. 그리고 약간의 물엿을 추가해 줍니다.

고춧기름에 매운닭발양념을 넣어 주고 맛술도 넣어 주고 다진마늘 넣어 줍니다. 그리고 단맛을 위해서 물엿을 추가로 넣어 주었습니다. 살짝 약불에서 끓여 줍니다.

에어프라이어로 익혀낸 치킨입니다. 뭐 이대로 먹어도 좋지만 오늘은 매운양념으로 스트레스를 풀기 위해서

에어프라이어

팔팔 졸여진 양념에 구워낸 치킨을 넣고는 잘 볶아 줍니다. 골고루 양념이 잘 입혀 지도록 섞어가면서 볶아 줍니다.

너무 매울 것 같아서 땅콩를 으깨어서는 넣어 주었습니다. 분태가 있었으면 좋았겠지만 그냥 땅콩을 껍질을 벗겨낸 후에 봉투에 넣어서 마구마구 으깨어 주었습니다.

양념이 잘 입혀진 치킨에 파마산치즈가루를 뿌려 줍니다. 완성접시에 담아 줍니다.

겁나게 매운 입술이 얼얼하게 만드는 스트레스 해소에는 최고인 매운양념치킨 완성입니다. 파마산치즈가루가 신의 한수 인듯 싶더라구요. 약간은 덜 맵게도 하고요.

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등록일 : 2020-07-05 수정일 : 2020-09-20

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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