Name: 맥주맛술 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 맥주 2L; 설탕 400g

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뽀깜맘

맥주맛술 만들기

편스토랑 전혜빈편에서 맥주맛술을 만드는 것을 보고,
집에 김빠진 맥주가 많아서 만들어봤어요 :)

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맥주
2L 구매
설탕
400g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

집에 있는 김빠진 맥주, 설탕을 준비해주세요 !

맥주를 콸콸 다 부어주세요.

그리고, 맥주에 설탕을 넣어주세요.

센불로 팔팔 끓여주시면서 위에 거품들은 다 건져주세요.

센불

센불로 계속 저어주시면서, 팔팔 끓여주세요.

센불

맥주가 팔팔 끓기전까지 계속 센불로 팔팔 끓여주시면서 저어주세요.

센불

팔팔 끓기 시작하기 시작하면 중약불로 불을 줄이시고, 점점 졸여주세용.

중약불

맥주의 양이 반으로 졸여졌으면 끝 ! 식혀주시면 됩니다.

: 김 빠진 맥주는 버리지 마시고, 이렇게 활용하시면 요리할때 맛술로 사용하셔도 되고 정말 좋아요 :)

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등록일 : 2020-06-29 수정일 : 2020-06-29

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레시피 작성자About the writer

뽀깜맘

https://blog.naver.com/msjin95212

#생활꿀팁 #맥주맛술 #김빠진맥주 #맥주요리 #맛술만들기 #맥주맛술만들기 #생활팁

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