연어비빔국수

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요리조이

연어비빔국수

연어 비빔국수 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
2인분 구매
달걀
2개 구매
당근
1조각 구매
새송이버섯
1/4개 구매
팽이버섯
1줌 구매
양파
1/6개 구매
연어
7조각 구매
피망
2조각 구매

[양념]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는물에 중면을 넣고 삶아 주세요

물이 끓으면 찬물 한컵 넣고 한번 더 끓여 주세요

전체적으로 한번 휘저어주고 면이 물이 끓으면 2~3분 더 끓이다가 흐르는 물에 헹궈 주세요

진간장 3T 고추장 3T 고추가루 3T 설탕 1T 다진마늘 2T 식초 2T 참기름 2T 를 넣고 섞어 양념을 만들어 주세요

달걀 2개를 곱게 풀어서

식용유 두르고 센불에 모두 부어 주세요

윗면이 굳어가면 생달걀로 흐르지 않을 때 접어 주세요

식으면 썰어 주세요

식용유 두르고 야채를 센불에 볶아주세요

뒤집개로 물을 빼 놓은 국수에 양념장을 발라서 섞어주세요

연어 와사비 간장을 준비합니다

국수 위에 야채와 연어 달걀을 올려서 먹어요

: 된장국과 같이 먹어요 와사비 소스를 준비합니다
연어에 가시가 있는지 확인하세요

연어비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-04-24 수정일 : 2020-04-24

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레시피 작성자About the writer

오늘도 참 맛있는 한끼 함께하는 즐거운 식탁

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#연어 #비빔국수 #고추장 #소스

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