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달콤한꿀호떡

일본식 카레 쉽게 만들기

15분이면 완성되는 맛있는 한끼
일본식 카레 만들기 , 일본카레 쉬운 레시피


1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파는 얇게 슬라이스 해주고
토핑용 재료는 좋아하는 것들로
자유롭게 준비합니다.
카레는 종류에 상관없이 사용 가능
고형카레는 1인분 1조각
가루로 준비할 경우 4~5스푼 준비
물과 우유는 1:1 로
각 100ml 넣을거예요 !
가루 카레의 경우 생략해도 되는 과정인데
고형카레를 준비했을 경우
칼로 카레조각을 잘게 잘라주고
(손 조심 !)
그릇에 자른 고형카레와
물 2~3스푼 넣어 잘 풀어줍니다.
팬에 버터를 1스푼 듬뿍 넣고
슬라이스 해둔 양파 , 소금 , 후추를 넣고
달달 볶아주세요.
센불로 조리하면 쉽게 타버리니
중불로 조리합니다.
양파가 노릇하게 익을때까지
충분히 볶아주다가
카레가루를 넣고
양파와 카레가 잘 섞이도록
30초가량 볶아주세요.
물과 우유를 동량 넣어 저어가며 끓입니다.
원하는 농도로 졸여주면 완성
준비한 토핑 재료를 익혀 카레에 얹어 주세요.
냉동새우와 브로컬리 , 비엔나를
소금 후추 뿌려 기름에 볶아 준비했어요.
돈까스나 새우튀김을 올려줘도 잘 어울린답니다.
접시에 카레와 밥 , 토핑재료를
예쁘게 담고 맛있게 드세요 :)
팁-주의사항
카레에 다른 야채를 추가하고 싶을 경우 익혀 토핑으로 얹어주거나
양파를 볶을때 함께 볶아 조리하면 됩니다.

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-24

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