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요리조이

< 반찬 > 가자미무조림

살은 고소하고 무는 푹 익어서 밥반찬으로 좋아요
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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무를 납작하게 썰어 주세요
다진마늘 1T 설탕 1t 고추가루 2T 멸치액젓 1T를 넣고 물 2컵을 넣고 센불에 끓여주세요
물이 반으로 줄어들면 진간장 1T를 넣고 끓여주세요
지느러미를 제거하고 물에 씻은 가자미를 넣고 진간장 1T, 고추가루 2T 물 반컵 넣고 끓여주세요
끓으면 센불에서 중불로 줄이고 졸입니다 반대쪽도 익혀주세요
채썬 양파를 넣고 고추가루 2T 뿌리고 뚜껑을 덮고 중불에서 익혀주세요 국물이 졸아들면 불을 끕니다
팁-주의사항
무양념해서 익힌 후 가자미를 넣고 익혀주세요

등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

정성가득 집밥 레시피를 소개합니다 요리조이

요리 후기 1

이재희데보라 2020-04-18 11:52:33

레시피따라 해서 먹었는데 진짜 짱입니다 감사합니다 애용할듯 해요^^ 

쉐프의 한마디2020-04-18 16:13:31

감사합니다 후기로 응원해 주시고 레시피 애용해 주셔서 기분이 좋습니다 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~~

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