Logger Script
3,531
상품목록
main thumb
Anna의밥상

우족 사골 육수

사골과 우족으로 육수를 만들어서 냉장 냉동
보관했다가 해장국 배추 된장국 미역국
해장국 각종 찌개 육수로 하용핮이다
6인분 이상 2시간 이상 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 우족 4골
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사골 우족을 준비하세요
1을 찬물에 2시간 담구
어서 핏물을 제거하세요
2를 깨끗이 씻어 물을 부어 주세요
3을 2시간 끓여 주세요
4에서 불순물을 제거해 주세요
5를 우족과사골을 건저서 압력솥에 서 재탕해 주세요
6을 식혀주세요
7이 묵같이 됐습니다
8에서 사골과우족을 건저서 우족살을 빌려 주세요
10에 우족과 사골을3탕 끓여 주세요
3가지육수가 식혀 지면 섞어서 그릇에넣어 냉동 냉장 보관해 주세요
12를윳수를 각종국 육수로 사용 해 주세요

등록일 : 2020-03-05 수정일 : 2020-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피