Name: 초간단 굴소스요리, 닭가슴살 청경채볶음, 덮밥 만들기.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭가슴살 2조각; 청경채 250g; 양송이버섯 90g; 청고추 1개; 굴소스 3T; 마늘 300g; 참기름 1T; 카놀라유 2T; 녹말가루 1수저; 양조간장 1T; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 설탕 1T; 생강술 1T; 후추 톡톡

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어부동김반장

초간단 굴소스요리, 닭가슴살 청경채볶음, 덮밥 만들기.

굴소스를 넣어 초간단 덮밥을 만들었어요.
볶음밥이나 볶음요리에 굴소스가 답이죠.
아이들 반찬으로도 좋고, 덮밥으로도 맛있네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[닭가슴살양념]

양조간장
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다진마늘
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참기름
1T 구매
설탕
1T 구매
생강술
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후추
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노하우

동영상

조리순서Steps

굴소스와 재료를 준비합니다.

닭가슴살은 채썰어 양념장에 재워 두고,
청경채, 양송이버섯, 마늘, 청양고추는 적당하게 썰어 준비 합니다.

프라이팬에 카놀라유 두르고 편 마늘을 넣고 볶아 줍니다.

마늘향이 올라오면 닭가슴살을 넣어 볶아 줍니다.

닭가슴살이 반쯤 익으면
청양고추를 넣고
휘리릭~~

청경채를 넣고
휘리릭~~

양송이버섯을 넣고
휘리릭~~

굴소스를 넣고
휘리릭~~

물 반컵에 녹말가루 한수저를 녹여서 부어 줍니다.

너무 데직하다 싶으면 물을 추가 하면서 볶아 줍니다.
마지막에 참기름, 깨소금 뿌려 마무리 해 줍니다.

: 전분을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞추어 주면 더 맛있더라구요.
굴소스는 조금만 넣고, 부족한 간은 간장으로 간을 하셔도 좋아요.

닭가슴살청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

요리 후기 1

ekflal 2020-10-25 12:41:50

간단한 한 끼로 좋은 메뉴에요. 밥하기 귀찮은데 덕분에 잘 먹었습니다.

#굴소스요리 #닭가슴살볶음 #청경채 #일상 #초간단 #덮밥 #다이어트요리 #간단한끼 #밑반찬 #아이들반찬

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