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농협목우촌

특별한 연말 홈파티 요리 목우촌 에그인헬

연말 홈파티 특별한 요리가 필요할 때

맛과 비쥬얼로 칼로리를 녹여버리는 마성의 #에그인헬
2인분 60분 이내 초급

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목우촌 프라임 베이컨을 적당한 크기로 썰어주세요.
마늘은 편으로 썰어주세요.
양파는 채썰어 준비해줍니다.
양송이 버섯도 적당히 썰어줍니다.
청양고추도 쏭쏭 썰어주세요.
시금치는 잎부분만 뜯어 손질해주세요.
달궈진 후라이팬에 베이컨과 마늘을 먼저 기름을 사용하지 않고 볶아주세요.
베이컨이 어느정도 노릇노릇 익으면 양파, 버섯, 후추를 뿌리고 다시 볶아줍니다.
양파가 색이 변하면 토마토 소스와 우유를 넣고 섞어주세요.
소스가 끓기 시작하면 청양고추를 넣어주세요.
약불로 줄인 후 시금치와 계란을 깨뜨려 올린다음
뚜껑을 덮고 계란이 살짝 익을 정도만 익혀주면 완성!

취향에 따라 모짜렐라 치즈를 추가 해주셔도 좋아요

등록일 : 2019-12-20 수정일 : 2019-12-20

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농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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