Name: ♥[신혼밥상] 잎이 꽉 찬 봄동겉절이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 봄동 1/2포기; 고춧가루 3큰술; 다진마늘 1스푼; 멸치액젓 2큰술; 매실액 2큰술; 설탕 1큰술; 식초 2큰술; 참기름 2스푼; 통깨 적당히

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 잎이 꽉 찬 봄동겉절이

입 맛을 살려다오~
아삭한 식감 고소한 맛 봄동
비타민이 풍부해서 노화방지에 최고!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
1/2포기 구매
고춧가루
3큰술 구매
다진마늘
1스푼 구매
멸치액젓
2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
2스푼 구매
통깨
적당히 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

봄통 밑단을 잘라서 깨끗하게 씻어주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

자른 봄동은 큰 볼에 담아주세요.

고춧가루 3큰술, 멸치액젓2큰술, 매실액2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1스푼, 식초 2큰술, 참기름 2스푼, 통깨 적당히 넣어주세요.

조물조물 무쳐주면 영양 듬뿍 아삭 봄동겉절이 완성!

: ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
봄을 가장 먼저 알리는 채소 '봄동'
씹으면 씹을 수록 고소! 아삭아삭 식감 일품!
겉절이에 안성맞춤이죠.
* 봄동 효능
겨울에 파종하여 봄에 수확하는 배추로
잎이 옆으로 퍼져있는 것이 특징인 봄동은 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화방지 및 암 예방에 효과적.
봄동은 단백질과 지방이 부족하기 때문에 쌈이나 겉절이로 육류와 함께 섭취하면 부족한 영양을 보충 할 수 있답니다.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2022-03-04

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #행복한윤블리네 #봄동 #겉절이 #봄동무침 #밑반찬 #밥반찬 #봄동겉절이 #입맛살리기 #김치

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