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쿡따라

TV속 레시피 수미네반찬/어묵볶음 쉽다 쉬워!

요즘 수미샘 반찬중 초간단 요리만 따라 만들고 있는데 5분도 채 안 걸리는 초초간단 반찬 어묵볶음 따라 만들어 봤어요~
어릴적 도시락반찬으로 어묵볶음 빠지지 않고 거의 매일 싸주셔서 지겨울 만도 한데 어묵볶음 반찬은 언제 먹어도 질리지가 않네요~

3인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
어묵은 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 주세요~

수미샘은 밥을 감싸 먹을 수 있게
제가 썬 것 보다 2배는 길게 썰더라구요~

청양고추는 어슷하게 썰어 주세요~
적힌 분량의 간장, 물, 설탕 넣고
양념을 바글바글 끓여 주세요~
어묵 넣고 볶아 어묵에 간이 배이도록
1~2분 정도 잠깐 볶아 주세요~
청양고추 넣고 매콤한 맛이 배이도록
아주 살짝만 볶아 주세요~
참기름과 깨 넣어 주세요~

간이 모자라면 간장 추가해 주시구요~

꿀 한스푼 넣어 주세요~
수미샘 어묵볶음 신의 한수는 꿀인거 같아요~
휘리릭 한번 휘저어주면 어묵볶음 완성!
바로 이 맛 아닙니까!
허경환님이 맛보고 감탄한
수미네어묵볶음 완전 쉽조잉ㅎㅎ
납작 사각어묵으로 후다닥 볶아내면 완성되는
5분 스피드반찬 수미네반찬 어묵볶음입니다
매콤 짭조롬하니 끝맛에서
달콤한 맛이 올라와 넘흐 맛있네요ㅎㅎ
팁-주의사항
참고로 수미샘은 사각어묵 작은거 10장 사용하셨고
전 사각어묵 큰거 3장 사용해 만들어 양념양을
줄였으니 어묵양에 따라 양념 분량은 가감해 만드세요~
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등록일 : 2019-09-13 수정일 : 2019-09-14

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 6

민끼띠 2019-09-22 17:55:32

냉동실에 남아있는 어묵으로 저녁반찬 해결했어요! 매콤달달 맛있어요! 감사해요~♡ 

쉐프의 한마디2019-09-23 16:00:04

수미샘 반찬중에 맛있게 먹은 반찬인데 맛 괜찬지요ㅎ 맛난 사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

2019-09-16 22:55:47

남편이맛있대요~^^ 

쉐프의 한마디2019-09-18 01:31:35

감사합니다 ㅎㅎ

이석균 2019-09-19 18:24:29

레시피 감사해요 

쉐프의 한마디2019-09-23 16:00:59

맛있게 해 드세요~ 감사합니다^^*

댓글 1
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