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팬이맘의cook

참외 예쁘게 자르기 5가지 참외고르는법 참외효능

참외가 달달하게 맛이 들어서
달콤한 냄새가 온통 진동을 하는데요.
세상에 집에 없던 날파리도 단내를 맡고 집으로 들어왔지 뭐예요.
맛진 성주참외 예쁘게 자르기 5가지 동영상 만들어봤답니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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참외 손질하기!
참외를 물에 담그고
베이킹소다로 깨끗하게 씻어주고 헹궈서 건졌어요.

참외 손질법 레시피

참외 예쁘게 자르기 1
먼저 참외를 필러로 껍질을 벗기고요.
동글동글 잘라서
접시에 예쁘게 담으면 1번 끄읏.
참외 예쁘게 자르기 2
참외 껍질을 벗기고요.
반으로 자르고
반달 모양으로 자릅니다.
참외 예쁘게 자르기 3
참외 껍질 벗기고
반으로 자른 후 씨 빼고요.
길게 네 번 정도 자릅니다.
토기가 젤 예쁜 것 같아요.
참외 예쁘게 자르기 4
참외를 반으로 자르고 1.5cm 정도 간격으로 자르고
토끼 귀 모양으로 자르고
껍질을 벗기는데 끝에 1cm 정도는 남겨둡니다.
손님 초대상에 올리면 좋겠어요.
참외 예쁘게 자르는 법 5
참외를 반으로 자른 후
씨를 빼고요.
4등분 하고
껍질을 벗기고
먹기 좋은 크기로 자른 후
다시 껍질 위에 담고 지그재그로 모양을 냅니다.
참외 예쁘게 자르기 5가지
접시에 담았는데요.
그냥 막 썰어 담아내는 것보다 예쁘고 좋더라고요.
손님 오셨을 때 요렇게 잘라 내면 좋겠다 싶더라고요.
참외 고르는 요령인데요.
노란색이 진하고
골이 깊고 선명해야 하고요
참외 배꼽이 작은 것일수록
맛있는 참외랍니다.
참외의 크기에 따른 맛 차이는 없고요.
물속에 넣었을 때 참외가 가라앉으면
신선도 떨어지는 참외랍니다.
팁-주의사항
참외 효능
참외는 비타민C가 풍부해서
피로회복에 좋고
엽산이 풍부해 빈혈 예방도 되고
특히 임산부에게 좋다고 합니다.
칼로리가 낮고 칼륨의 함량이 높아서
다이어트할 때 드심 효과적이고
포만감을 주어 과식을 줄인수 있대요.
참외의 베타카로틴은
심장질환에도 효과적이고
눈 건강에도 도움을 주고요.
암세포 활성화를 막아주고
간 해독도 도와준다고 해요.

등록일 : 2019-07-08 수정일 : 2024-03-25

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