성게알미역국 개운하니 맛있네

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성게알미역국 개운하니 맛있네

성게알 미역국은 식당에서 먹는 것이라

생각하고 있었는데요

자연산성게알로

집에서 직접 끓여 봤어요

맛 대박~~

ㅎ 전문점 부럽지않은 성게알 미역국 입니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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5월~7월이 자연산 상게알 시즌이라고해요
딱 맞춤해서
싱싱한 자연산 성게알 만날 수 있었네요

자연산 성게알로 뭘 할까?
성게알 미역국으로 결정~~ ㅎㅎ
미역은 잠시 불렸다가
씻어 먹기좋게 썰어 준비합니다

미역(3컵), 다진마늘(1.5T), 국간장(2T) 넣고
볶아 줍니다

잘 볶아진 미역에
멸치육수(800ml)부어 끓입니다

끓으면 중약불로 줄여
은근하게 끓여요

15분 끓인 후 싱싱한 자연산 성개알
투하~~ ㅎㅎ

성게알미역국 관련 상품

등록일 : 2019-07-07 수정일 : 2019-07-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 1

영영 2021-07-20 06:30:51

너무 맛있네요

댓글 0

#국 #미역국 #성게알미역국 #성게알 #제철음식

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