브로콜리소세지볶음

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코코닝

브로콜리소세지볶음

쉽고 간단한 반찬 만들기입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
양파
1/2개 구매
소세지
2봉 구매

[양념]

굴소스
0.5~1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
매실청
1스푼 구매
들기름
1.5스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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브로콜리를 손질해서 끓는 물에 데쳐주세요.

브로콜리 손질법 레시피

소세지의 짠맛을 줄이기 위해 끓는 물에 데쳐주신후 칼로 작게 잘라주세요.

양파도 손질 후 후라이팬에 들기름을 두르고 브로콜리,소세지,양파를 넣고 굴소스, 다진마늘, 매실청을 넣은 후 휘휘 섞듯이 볶아주세요.(익은 상태라 양파가 살짝 익을 정도로만 해주세요)

양파 손질법 레시피

양파가 어느정도 익으면 불을 끄고 깨를 뿌려주세요.

: 굴소스는 0.5스푼을 넣어본 후 간을 보시고 싱겁다 싶으면 0.5를 더 넣어주세요.

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등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2019-06-16

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