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햇살머금은집

가지 초밥 만드는 법

영양만점 가지로 맛있는 초밥 만들어 봤어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오늘은 아이들 밥 먹기 전에 간식으로도 좋고
칭구들 놀러 오면 간식으로 도 좋구요
가지초밥이랍니다
가지를 적당한 크기로 썰어서 기름을 두르지 않고
마른 후라이팬에 구워 주세요.
초밥배합초(단촛물) 만드는법
식초:설탕;소금을 3:2:1 로 넣어서
배합초 단촛물을 만들어 주세요.
그리고 초밥 모양으로 만들어 주세요.
그리고 초밥에 고추냉이를 올려 주시구요.
그다음 구워서 준비한 가지도 올려 주세요.
살짝 데쳐둔 부추로 움직이지 않게
묶어 주세요..
그럼 손님상차림에도 좋고
주말 별미로도 좋은 가지초밥 완성

등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer
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