(가정간편식)새우마요덮밥

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깻잎언니

(가정간편식)새우마요덮밥

1인 가구가 많은 요즘
혼자 밥을 먹을땐 거의가 한끼 때우는 식의 식사를 하시는데 혼자 먹어도 차려진 느낌의 고급진 혼밥

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
3큰술 구매
다진양파
2큰술 구매
다진오이
2큰술 구매
계란
2개 구매
자반김
3큰술 구매

[양념]

마요네즈
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
와사비
1/2작은술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
아주조금 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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새우에 맛술 2큰술을 부어 재워 둡니다
(삶았을때 비린내가 안나요)

오이를 얇게 자르기 어려우면 필러로 먼저 자른후 칼을 사용해서 채썰어 다져줍니다

양파다진것.오이다진것
각각 2큰술씩 준비 합니다
와사비 1/2

물이 끓고 나면 새우를 넣고 삶아요
(삶고나서 행구지 않습니다)

스크램블할 계란에 후추 조금 넣어요

자반김과 스크램블 준비

소스 모두 그릇에 넣고 섞어주고

새우도 넣어요

완성 그릇에 밥 담고 가쪽에 스크램블 돌려담고 자반김 올리고 새우마요 올려서 완성되었습니다

: 기호에 따라 와사비를 더 추가하셔도 좋습니다
부드럽고 탱글한 새우의 식감을 느껴보새요

새우마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-07

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

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#새우.칼슘.성장발육.고단백.저지방.청량감.비타민.혼밥.간편식.깻잎언니주방

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