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뽕림이

달팽이김밥 만들기 소풍도시락메뉴로 딱 좋은 엄마표캐릭터김밥

아이 소풍 도시락 메뉴로 달팽이김밥을 만들어보았어요
2인분 30분 이내 초급

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먼저 밥 밑간부터 해요.
밥 두 공기에 소금 약간과 참기름 2 큰술, 통깨 1 큰술을 넣고 잘 섞어서 한 김 식혀둬요
체다 슬라이스 치즈는 반으로 갈라준 뒤 사진처럼 포개서 준비해주세요.
김의 까칠한 면이 위를 향하도록 놓고 그 위에 체다치즈 2개를 나란히 올린 뒤 잘 말아주세요.

*

이때 김은 저처럼 한 장 다 사용하지 마시고, 반 장만 사용하시는 걸 권해요.



안 그러면 나중에 김밥이 완성되었을 때 식감이 좀 질기거든요 ^^

*

슬라이스 햄은 뜨거운 물에 가볍게 헹궈 기름기를 제거한 후 키친타월을 이용해 물기를 닦아주시고요.
김 위에 슬라이스 햄을 5 ~ 6장씩 겹쳐 올린 뒤 돌돌 말아주세요.
이때 힘을 좀 줘서 빈틈없이 잘 말아주셔야 저처럼 빈 공간이 생기지 않아요.
밑간 한 밥을 김의 3/4 정도만 채워주고요.
치즈(+김) - 햄(+김)을 얹고 꼼꼼히 말아주세요.

*

저는 밥이 많이 들어간 김밥을 좋아서 밥을 좀 도톰하게 깔아주었는데요.



얇게 깔아주시고 싶은 분들은 얇게 깔아주셔도 좋아요.

*

김밥의 이음새 부분이 아래를 향하게 둔 후 윗면에 참기름을 살짝 발라요.
먹기 좋은 크기로 김밥을 썰어줍니다.
이때 빵 칼을 이용하면 좀 더 쉽게 깔끔하게 김밥을 자르실 수 있어요.
체다치즈와 검은깨를 이용해 달팽이의 눈도 만들어요.
이렇게 올려주기만 하면 엄마표캐릭터김밥, 달팽이김밥이 완성됩니다요 :)

등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-05-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

뽀댕 2019-10-22 19:28:04

애들이 좋아하네욥 

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