귀리의 까칠까칠한 식감을 부드러운 잡곡밥으로 변신

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귀리의 까칠까칠한 식감을 부드러운 잡곡밥으로 변신

저희집은 몇년전부터 귀리를 알고부턴
꼭 넣어 먹고 있어요
귀리 알기전엔 현미를 섞어 먹었는데
귀리가 현미보다 더 많은 영양소가
들어 있다는 소릴 듣고 바꾼거죠

현미 먹을땐 찰현미가 있어서
잡곡밥을 해도 찰진게 괜찮았어요
근데 귀리로 바꾸고 부턴
찰기가 전혀 없더라고요ㅠ

물론 찹쌀도 찰흑미도 섞어봤죠
그래도 몸에 좋다니 까칠까칠한
식감이라도 참고 먹었어요ㅋㅋ
하지만 해가 바뀔수록 까칠한것도
싫어지고 소화도 잘안되는것 같더라고요ㅠ

그러던중 유연히 잡곡도
찰지고 소화도 잘되고 당뇨 비만에
효과가 좋다는 뉴스를 보게됐어요
바로 따라서 해보고 제대로
하는법을 터득했어요
정말 거짓말처럼 잡곡이 부들부들
찰져지더라고요

찰지고 맛있는 잡곡밥 영상에서
확인해보세요^^

마무리 잘하는 연휴되세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

동영상

조리순서Steps

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잡곡쌀을 씻습니다

잡곡에 물을 붓고 불립니다

밥짓기 직전에 소주를 넣고 밥을 짓습니다

그릇에 담아냅니다

귀리밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-06 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#잡곡밥 #찰진잡곡밥 #밥 #귀리밥

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