Name: 명란젓 조림 황금레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란젓 300g; 청양고추 1개; 고춧가루 1t; 올리고당 1t; 통깨 1t; 물 1/4컵

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2,051

햇살머금은집

명란젓 조림 황금레시피

간단한 명란 알조림 만들어 볼께요.
밥 도둑이 따로 없지요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오늘은 명란젓 조림을 소개해 드릴께요?
간단하면서 밥도둑이 따로 없지요..

명란젓을 준비해서

물을 약간 넣어서 준비해 주시구요
올리고당이랑 청양고추,고춧가루랑 통깨를 넣고
보글 보글 끓여주세요...

물을 넣는 건 명란젓이 조금 짜서 중화 시키려구요

그리고 간이 잘 배도록 젓가락으로 콕콕 찍어 주세요..

그리고 약간 졸여 주시면 되요..
그럼 짠기도 덜해지고 알이 톡톡 터지는
맛있는 조림으로 만들어 진답니다...

: 아이들이 청양고추 매워서 못 먹음
고춧가루 약간만 넣으시면 됩니다.

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등록일 : 2019-01-30 수정일 : 2019-01-30

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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