♡떡국떡으로 만드는 소떡소떡♡

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다같은 맛이 아니여

♡떡국떡으로 만드는 소떡소떡♡

집에 남아있는 떡국떡을 어떻게 처리하나 고민하다가 비엔나 소시지랑 같이 소떡소떡을 만들어봤어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
28개 구매
비엔나소시지
28개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
케찹
2큰술 구매
다진마늘
2티스푼 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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떡을 물에 불려 살짝 끓여주세요
*눌러붙지 않도록 저어주세요!
*물이 펄펄 끓기전에 건져주세요!

비엔나 소시지도 물에 팔팔 끓여주세요
*나쁜 성분이 제거되는 과정입니다!

그 사이 양념을 만들어주세요~

준비된 떡과 소시지를 꼬지에 끼워주세요
*떡이 찢어지지 않도록 최대한 안쪽으로 꽂아주세요!

팬에 기름을 살짝 두르고 달군 후
앞뒤로 뒤집으며 튀겨주세요~
*소시지가 터질 수 있으니 조심하세요!

튀겨진 소떡소떡을 건져내 살짝 식힌 후 양념을 발라주세요!

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2019-01-26 수정일 : 2019-01-28

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