단짠의 정석 단호박뚝배기불고기:D

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로즈현

단짠의 정석 단호박뚝배기불고기:D

신혼초에 뚝불을 한번 해드린 적 있는데 너무 맛있게 잘먹어서 불고기 한김에 한 번 더 해봤어요:D

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우 소고기불고기
2공기 구매
파프리카
1개 구매
양배추
1줌 구매
단호박
적당량 구매
당면
1줌 구매
고춧가루
1숟가락 구매

[양념]

간장새우대가리
적당량 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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한우불고기( @6903032 ) 적당량 뚝배기에 덜기.

양배추 채썰고 단호박은 쪄서 적당한 크기로 썰기.

간장새우대가리 준비.

물에 끌이기.

체에 걸러 덜어둔 불고기에 붓기.

끓으면 당면 잘라 넣기.
*안불리고 그냥 넣습니다.

고춧가루 넣기.

썰어 둔 양배추와 단호박 넣기.

파프리카 넣기.

푹 끓이기.

그릇에 덜어 먹기.

: 입맛에 따라 간장으로 간조절하시면 됩니다.

뚝배기불고기 관련 상품

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#뚝배기불고기 #뚝불 #단호박

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