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로즈현

만두 볶음라면:D

국물라면은 어치피 건더기만 먹고 국물은 버리게 돼서 볶듯이 만들어봤어요:D
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달궈진 팬에 식용유 넉넉하게 두르고 파와 마늘기름내기.
파와 마늘향이 올라오면 라면스프 넣기.
*취향따라 스프양 조절.
양념 골고루 섞이면 만두 넣고 볶기.
*튀겨지듯 볶기위해 처음에 식용유 넉넉히 넣었습니다.
해동안하고 넣습니다.
만두에 양념 골고루 버무지고 어느정도 익어서 만두속이 비칠 때 뜨거운 물 붓기.
물끓으면 면 넣고 끓이기.
면과 만두 저어주기.
처음에 만두를 기름에 볶아서 기름코팅을 해줬기때문에 면이 익을 때까지 만두를 같이 끓여도 안불어터집니다.
면이 다 익으면 그릇에 담아내기.

등록일 : 2018-12-14 수정일 : 2018-12-14

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레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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