Logger Script
12,824
상품목록
main thumb
tykim

간장연어장(맛있는 간장소스)

연어장을 만들기위해 만든 간장이 너무 맛있어서 기록합니다.
이 간장소스는 그냥 밥과 비벼 먹어도 맛있고 연어장, 계란장등 장을 담궈도 맛있습니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소스재료를 모두 넣고 10분간 중불에서 끓인 후 식혀둡니다.
연어를 원하는 크기로 손질합니다.
양파는 얇게 썰어 찬 물에 담가 둡니다.
연어와 양파를 교차로 쌓고 식혀둔 간장을 부은 뒤 12시간정도 냉장고에서 숙성시킵니다.
이제 밥과 함께 맛있게 먹습니다.
팁-주의사항
요즘엔 집주변 마트에서도 쯔유가 팔기도 하는데 구하지 못했다면, 간장을 그만큼 더 넣고 가흐오부시를 넣어 감칠맛을 살려주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-11-11 수정일 : 2018-11-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 2

Ire4564 2019-01-08 10:59:41

어제 연어장을 처음 담아봤는데 아직 먹어보지는 않았으나 맛있음 예악입니다 굳굳 

forenoir 2019-12-05 05:24:20

소스비율이 딱좋았습니다. 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피