Name: 바밤바라떼
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삶은밤 8-10개; 우유 200ml; 호두 2개; 꿀 취향껏; 시나몬파우더 약간

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러블리hong

바밤바라떼

추석연휴 시골에서 밤을 주워왔어요. 햇밤은 바로 쪄서 먹는게 제일 맛있는데.. 먹고 남은 밤이 있다면 우유와 함께 갈아 건강음료 만들어보세요. 간단한 아침 메뉴로도 참 좋답니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[바밤바라떼]

삶은밤
8-10개 구매
우유
200ml 구매
호두
2개 구매
꿀
취향껏 구매

[토핑]

시나몬파우더
약간 구매

노하우

조리순서Steps

우선 밤을 삶아 주세요. 냄비에 밤이 충분히 잠길 정도의 물을 넣고 센불에서 끓어오르면 중불에서 25분 삶아주세요.

센불-> 중불

삶은 밤은 찬물에 바로 헹궈주면 속껍질이 분리되 벗기기 수월합니다.

밤은 껍질을 벗겨 8-10개 정도 준비합니다.

우유 200ml에 조금 걸쭉한 스타일이 좋다면 취향껏 더 넣어주세요.

우유는 전자레인지에 1분돌려 미지근하게 데워주세요.

전자레인지

믹서기에 우유, 밤, 꿀, 호두를 넣고 곱게 갈아주세요.

곱게 갈은 후 따뜻하게 마시고 싶다면 컵에 담아 전자레인지에 데워 주세요.

: 마시기전 시나몬파우더를 살짝 뿌리면 더 맛있어요.

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등록일 : 2018-09-29 수정일 : 2018-10-01

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레시피 작성자About the writer

러블리hong

요리하는영양사 http://blog.naver.com/cong1121

#밤라떼 #밤우유 #바밤바라떼 #건강음료 #밤호두우유 #밤호두라떼

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