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따봉이kitchen

달달함의 끝판왕 M&M초콜렛 케이크 만들기

달달함에 푸욱 빠질수있는 초콜렛이 가득한 초코케이크레시피에용♡♡♡
한입만먹어도 기분이 좋아지는 레시피랍니당 모두함께만들어보아용~~~!!!♡♡♡
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고바 멸치 싱싱하네요 한줌 준비합니다 무 1cm 1도막 납작하게 썰어 주세요
끓는물에 소면을 넓게 펴서 모두 물에 담가 끓여주세요 부르르 끓으면 찬물을 붓고 남비 뚜껑을 열고 한번더 끓여주세요 다시 부글부글 끓으면 건져서 찬물에 헹궈 주세요
물 1리터 넣고 끓여주세요 끓으면 불을 줄이고 15분 정도 더 끓여주세요 육수 색도 진하고 냄새도 좋으네요 육수가 조금 부족했어요 물을 1리터 보다 더 넣고 끓여주세요
당근 새송이버섯 양파를 채썰어 주세요
박력분 코코아파우더 베이킹파우더를 체로 쳐서 넣어 부드럽게 섞어주세요~.
밥통에 반죽을 넣은뒤 바닥면을 세게한번쳐서 공기를빼주세요~.
만능찜기능으로 40분해주세요~.
초코케이크가 익었는지 확인하는방법은 젓가락으로 가운데부분을 찔러보았을때 아무것도 안묻어나오면 다익은거랍니다~.
초코시트를 식혀준다음 2등분해주세요~.
가나초콜렛을 중탕을해서 녹여주세요~.
중탕을 한 초콜렛을 생크림에 부어주세요~.
머랭과 마찬가지로 뿔모양이 생길때까지 생크림을 휘핑해주세요~.
(초콜렛이 들어가기때문에 설탕은 따로 넣지않아도 된답니다~.)
시트에 생크림을 발라주세요~.
팁-주의사항
☆ 설탕의 양은 취향껏 조절해주세요~.☆
☆ 초코시트반죽을 섞을때에는 머랭이 죽지않도록 부드럽게 반죽을 해주셔야 초코시트가 퐁신퐁신하니 부드럽답니다~.☆
☆ 밥통마다세기가 다르기때문에 만능찜기능으로 40분을익혀도 안익었다면 10분더 익혀주세요~.☆

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-07-26

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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