Name: 대패삼겹으로 멋드러지게 만드는 샐러드
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방울토마토; 상추; 깻잎순; 대패삼겹; 소금; 후추; 발사믹식초 (입맛따라)

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MOMSISTERS

대패삼겹으로 멋드러지게 만드는 샐러드

냉동실에 남아있는 대패삼겹살을 이용해 멋드러진 샐러드로 만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

텃밭에서 자라고 있는 채소들 총 출동입니다~
깻잎순은 모종하고 남았는데 아까워서 넣어봤어요ㅎㅎ
우선 채소는 다듬어서 옅은 식초물에 헹궈 탈수통에 휘리릭 돌려줍니다.

텃밭에서 따온 방울토마토도 세척해서 준비해줍니다.

냉동실에 남아있던 대패삼겹입니다.
샐러드에 넣을거라 원하시는 만큼 구워주시면 될 것 같아요~

저는 만들어뒀던 허브소금과 후추를
뿌려 구워 주었어요.

노릇노릇하게 잘 구워졌죠 ㅎ
구워진 대패삼겹살을 좀 식게 그대로 둡니다.

채소와 방울토마토를 먹기 좋게 잘라준후 식은 대패삼겹도 잘라서 올려주면
샐러드 완성입니다.

대패삼겹살에 짭쪼롬하니 간이 되어있어 그냥 먹어도 되지만 기호에 따라 발사믹식초를 뿌려서 드셔도 될 것 같아요.

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등록일 : 2018-06-30 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#대패삼겹 #샐러드 #상추 #깻잎순 #방울토마토 #브런치 #초스피드

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