Name: 미역줄기볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역줄기 500g; 당근 1개; 양파 1개; 다진마늘 1T; 진간장 2T; 맛술 2T; 들기름 2T

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요리하는아내

미역줄기볶음

미세먼지 가득한 요즘...
미세먼지 배출에 좋은 음식을 찾아보다가
해조류가 좋다는 이야기를 듣고
한번 만들어봤어요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해주세요

먼저 미역줄기를 몇번 헹궈서 소금기를 제거해주세요
그리고 깨끗한 물에 30분 정도 담궈주세요

미역줄기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

당근은 채썰고 양파는 1cm간격으로 잘라주세요
양념도 미리 준비 해주세요

팬에 들기름 2큰술을 두른 뒤 마늘 1큰술을 넣어서
마늘향이 올라오게 볶아주세요

양파와 당근을 넣어주세요

미역줄기도 넣어주세요

진간장 2큰술을 넣어주세요

맛술 2큰술을 넣어주세요

끝으로 통꺠를 넣어서 마무리하면 완성됩니다

오독오독 씹히는 식감이 좋은 미역줄기볶음!!

: 미역줄기는 소금이 절여져 있기 때문에
미리 30분 정도 물에 담궈서
소금기를 제거해 주셔야 해요

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-26 수정일 : 2018-05-27

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레시피 작성자About the writer

요리하는아내

https://www.youtube.com/channel/UCRfbjK91ORW2DFXPOOXv1ow

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2018-09-19 20:06:23

덕분에 쉽게 잘 만들었어요^^!!!

쉐프의 한마디2018-09-20 11:43:32

감사합니다^^

#미역줄기볶음 #미세먼지에좋은음식 #아이들밥반찬 #밥반찬추천

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2018-09-19 20:06:23

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