쫄면 쌀떡볶이/ 봉지떡볶이 / 간편떡볶이

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밥심은국력

쫄면 쌀떡볶이/ 봉지떡볶이 / 간편떡볶이

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 요즘은 간편하게 즐길 수 있는 봉지떡볶이가 시중에 많이 나와 있어서 여러 브랜드를 구입하게 되는데요. 조금씩 들어 있는 재료도 다르고 양념맛도 달라서 골라 먹는 재미가 있네요. 오늘은 쫄면이 들어 있는 떡볶이를 만들어 보겠습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봉지 떡볶이
1봉지 구매
물
2+1/2컵 구매
양배추
1/2잎 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3대 구매
당근채
약간 구매
삶은 계란 3인분
2개 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

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▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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떡볶이떡과 쫄면, 건더기스프. 떡볶이소스 등이 들어 있구요.

봉지 떡볶이에 들어 있는 재료와 삶은 계란과 집에 있는 야채들만 추가해주시면 됩니다.

계란은 물에 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣어서 15분간 삶아줍니다. 찬물에 담가서 열기를 뺀 다음 잔금을 많이 내어서 껍질을 물 속에서 까주면 매끈하게 잘 까집니다.

떡볶이떡은 찬물에 살짝 헹궈주시구요. 5분 정도 담궈주셔도 좋아요.

쫄면은 양끝을 비벼주면 가닥가닥 잘 떨어져요. 그런다음 양손으로 비벼주면 좋아요.

종이컵 2컵반의 물을 넣고 끓으면 떡볶이떡, 모듬 야채, 건더기 스프 등을 넣어줍니다.

여기에 쫄면사리를 넣고 삶은 달걀도 넣어줍니다. 잘 저어준 후 양념장도 넣어줍니다.

조리듯이 끓여주면 되구요. 쫄면이 바닥에 잘 늘어붙기 때문에 잘 저어주세요.

요렇게 완성된 모습입니다.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-03-06 수정일 : 2018-03-08

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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댓글 1

#봉지떡볶이 #떡볶이 #간편떡볶이 #쫄면떡볶이 #간식

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